חדשות האוכל

מותג בתי הקפה והבייקרי Arcaffe (ארקפה) מתרחב ומשיק בימים אלה את המקום החדש במתחם הספורטק (רחוב יצחק רבין 2) בקריית אונו בהשקעה של כשלושה מיליון ₪. הסניף החדש  פרוס על כ- 250 מ”ר, מכיל למעלה מ-100 מקומות ישיבה ויהיה  פתוח 7 ימים בשבוע בין השעות 07:00-23:00. בית הקפה החדש מעניק תחושה חמה ונעימה משולבת באורבניות מודרנית , הסניף כולל חצר ירוקה עם גינון ירוק ומוקפד התורם לאווירה המיוחדת השרויה במקום.בסניף  החדש יוכלו הסועדים ליהנות מהתפריט האיכותי של ארקפה הכולל מגוון מאפים הנעשים בעבודת יד, ארוחות בוקר המבוססות על חומרי גלם טריים ואיכותיים, סלטים, פסטות וכמובן משקאות חמים וקלים.

מסעדת ההמבורגרים BBB הממוקמת במתחם יכין בפתח תקווה, משיקה בימים אלה מנות חדשות אשר משולבות בתפריט חורף 2019.בין המנות הראשונות יוגשו שתי מנות חדשות: מחבת פטריות וגבינת פטה – פטריות שמפניון בצ’ימיצ’ורי, עם גבינת פטה ואגוזי מלך. במסעדות הכשרות תוגש המנה עם פטריות שמפיניון וטריאקי, ללא גבינת פטה ואגוזי מלך. מחיר: 29 ₪. כמו כן תושק בגזרת המנות הראשונות ברוסקטה אנטריקוט – רצועות אנטריקוט, ארוגולה, בצל סגול, עגבניות שרי, איולי חרדל, רוטב צ’ימיצ’ורי ופרמזן. במסעדות הכשרות המנה תוגש ללא גבינת פרמז’ן. מחיר: 38 ₪.בתפריט המנות העיקריות מציעה הרשת שתי מנות חדשות: טורטיה אנטריקוט – טורטיה מגולגלת עם רצועות אנטריקוט, גוואקמולי, בצל סגול, ארוגולה, מלפפון חמוץ, בצל קריספי ואיולי צ’יפוטלה. מוגש עם תוספת בצד. מחיר 68 ₪. במסעדות הכשרות: 71 ₪. מרק כפרי בשרי – מרק של בשר על בסיס ירקות שורש, עגבניות, פטריות, עדשים, קינואה, חיטה ועשבי תיבול. מוגש עם פרוסות לחם קלוי. מחיר: 46 ₪.בגזרת ההמבורגרים מחזירה רשת BBB את ג’וסי לוסי –ההמבורגר המוצלח שכיכב במשך חודש בסדרת הרשת “בורגר טריפ”, בכיכובה של פרזנטורית הרשת דנה פרידר שהביאה ארצה המבורגרים נבחרים מניו יורק. מנה זו כוללת המבורגר בקר במילוי גבינות עם תוספת של ריבת בצל, חסה אייסברג, עגבנייה, פרוסות מלפפון בכבישה ביתית ואיולי סרירצ’ה. ההמבורגר מוגש בלחמנייה עם המון שומשום. מחיר: 72 ₪.

אחת ההנאות הגדולות בחיים היא ללא ספק שוקולד – מתוק, נמס בפה, ואף משפר את התפקוד השכלי (לא וודאי, אבל גם לא אגדה אורבנית). סופלה השוקולד, הקינוח הפופולארי והאוורירי שמגיע מהמטבח הצרפתי המסורתי יציין יום חג בינלאומי ביום חמישי ה-28 בפברואר. לרגל זאת, מסעדת המבורג ומסעדת פריים מציעות לכם לבוא ולחגוג את יום סופלה השוקולד הבינלאומי איתם. מסעדת המבורג תארח אתכם עם סופלה שוקולד במילוי גנאש לצד כדור גלידה ברוטב שוקולד (41 ₪).

ומסעדת FRAME CHEF & SUSHI BAR תציע לכם לטעום מאחד הקינוחים האהובים שלה, סופלה שוקולד בלגי חצי מריר בליווי גלידה (45 ₪).

 

 בנדיקט, מסעדת הקונספט שמגישה את הארוחה החשובה ביותר ביום מסביב לשעון, חוגגת חמש שנים לפברואר עולמי, פרויקט הקולינריה שמביא ארוחות בוקר מחו״ל הישר לצלחת של האורח הישראלי. תפריט המסעדות של בנדיקט מתאפיין בארוחות בוקר מרחבי הגלובוס ובמסגרת פברואר עולמי, תפריט המסעדה יקבל טאץ׳ בינלאומי נוסף עם 5 מנות מיוחדות המייצגות מדינות שונות בעולם: סין, איטליה, מקסיקו, צרפת וקולומביה.

בנדיקט יצרו מנות מיוחדות לכבוד פברואר עולמי שייתנו לאורחי המסעדה טעם של חו״ל בזמן שהם בישראל:

 קולומביה- המדינה הדרום אמריקאית שהביאה לעולם את פבלו אסקובר והזמרת שאקירה תציע לאורחי המסעדה זוג ארפות ( פיתות מקמח תירס)  ממולאות תבשיל בשר בקר ופלפלים בבישול ארוך לצד סלט שעועית שחורה, כוסברה ובצל על שמנת חמוצה. מוגש עם סלסה וורדה ורוטב עגבניות מעושן 72 ש״ח

סין- ענקית הקולינריה מהמזרח הרחוק תוכיח שמיליארד סינים לא טועים ותציע לאורחי המסעדה זוג לחמניות באן במילוי בשר ברוטב הויסין, ג’ינג’ר, שום ולימון. מוגש עם סלט כרוב אסייתי, ביצה כבושה בסויה וחמוצים אסייתים 67 ש״ח

איטליה- מדינתו של הרוזן ממונטה קריסטו, המדינה שמפורסמת בזכות פיצה ופסטה תציע לאורחי המסעדה ארוחת בוקר עם טאץ׳ אריסטוקרטי -פרנץ’ טוסט גבינת ברי, האם, בייקון ,רוטב מייפל- ויסקי ואבקת סוכר 62 ש״ח

צרפת- חבל פרובאנס שמפורסם בנופיו הקסומים, יינות משובחים וגבינות טעימות יציע לאורחי המסעדה גבינת ברי אפויה בבצק עלים מוגשת עם ביצה חצי רכה, ריבת בייקון, עגבניות מרוסקות ושום קונפי 63 ש״ח

מקסיקו-  אחת המדינות המאוכלסות בעולם, מלאה בצבעים וטעמים תציע לאורחי המסעדה ביצת עין על תבשיל בשר בקר, שעועית שחורה ועגבניות מעושנות פיקנטיות מוגש עם שמנת צ’יפוטלה, גוואקמולי, סלסת מנגו , פריחולס וטורטיות 69 ש״ח

כל הארוחות כוללות שתייה: קרה/חמה/ מימוזה.

תגובות

להשאיר תגובה